Kastamonu'da Süt Üretimi Patladı: TKDK Desteğiyle Kapasite 10 Kat Arttı!

Kastamonu'da Süt Üretimi Patladı: TKDK Desteğiyle Kapasite 10 Kat Arttı!

Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) desteğiyle Kastamonu'da süt üretiminde önemli bir başarıya imza atıldı. Kastamonu Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, TKDK'den aldığı 2,6 milyon liralık hibe ile süt toplama kapasitesini büyük ölçüde artırdı. Proje kapsamında alınan ekipmanlarla birlikte, birlik bünyesinde 35 köyde 280 çiftçiden süt toplanmaya başlandı. Bu sayede, çiftçilerin daha kaliteli süt üretmesi ve daha yüksek gelir elde etmesi sağlandı.

Proje öncesinde süt toplama hizmeti bulunmayan birliğin, TKDK desteğiyle gerçekleştirdiği bu atılım, bölgedeki süt üreticileri için hayati bir öneme sahip oldu. Süt toplama kapasitesi 2 tondan 20 tona çıkarılarak, çiftçilerin sütlerinin soğuk zincirde korunması ve daha iyi fiyatlarla değerlendirilmesi sağlandı. Birlik başkanı Bayram Pehlivan, zorlu coğrafi koşullara rağmen bu hizmeti sürdürdüklerini ve kapasiteyi daha da artırmayı hedeflediklerini belirtti. Ayrıca, süt işleme tesisi kurma planları da olduğunu açıkladı.

Projenin başarısı, sadece süt toplama kapasitesinin artmasıyla sınırlı kalmadı. Çiftçilerin süt kalitesini artırması, gelirlerinin yükselmesi ve bölgedeki süt miktarının artması gibi olumlu sonuçlar da doğurdu. Birlik yetkilileri, benzer projelerin diğer kooperatifler için de örnek teşkil etmesini ve TKDK'nin sağladığı hibelerden daha fazla yararlanılmasını tavsiye etti. Süt toplama hizmetini yürüten Ferhat Sivri ise köylülerin zorlu hava koşullarına rağmen mağdur edilmediğini vurguladı.