Erzurum'da kasaplık yapan Erdi Çelik, yaklaşan Ramazan ayı nedeniyle vatandaşları özellikle kıyma alımı konusunda uyardı. Kasaplar Odası'nın ete zam yapmama kararı aldığını belirten Çelik, et fiyatlarındaki artışın nedenlerini açıkladı ve vatandaşların daha uygun fiyatlı et tüketebilmesi için çaba gösterdiklerini ifade etti. Artan talebe rağmen, yerli kesim hayvanları tercih ettiklerini ve Et Balık Kurumu'nun kasaplara et dağıtımı yaptığını belirtti.
Çelik, vatandaşları özellikle hazır kıyma alımında dikkatli olmaları konusunda uyardı. Etin nereden geldiğini görmelerini, kesim raporlarını ve veteriner kontrollerini talep etmelerini önerdi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı denetimlerinden geçmiş, damgalı ve helal kesim yapılmış etleri tercih etmelerinin önemini vurguladı. Ucuz fiyatlara aldanmamaları ve sağlıklı et tüketmeleri gerektiğini belirtti.
Kasap Çelik, vatandaşların sağlıklı et tüketimi için bilinçli olmalarının önemine değindi. Özellikle kıyma alırken etin kalitesinden emin olmak için özen göstermelerini tavsiye etti. Et alımı yaptıkları yerlerden kesim raporlarını ve sağlık kontrollerini talep ederek güvenilirliğinden emin olmalarını istedi. Bu sayede, Ramazan ayında sağlıklı ve güvenilir et tüketimi sağlayabileceklerini belirtti.
