Kepez Belediyesi ve Kepez Vakfı işbirliğinde, 1. Yöresel Glütensin etkinlik düzenlendi. Bu şenlik, Çölyak hastalığına sahip bireylerin ve sağlıklı beslenmek isteyenlerin yanında, toplumda farkındalık yaratmak amacıyla gerçekleştirildi. Şenlikle, ziyaretçiler glütensiz yiyecekleri tatma fırsatı buldu. Özellikle Çölyak hastalığına sahip bireyler ve glüten duyarlılığı yaşayanlar, organizasyonun sunduğu alternatif yiyeceklerin tadını keşfederek keyifli bir gün geçirdi. Etkinlik, sağlıklı beslenmeye dair farkındalığı artırarak, Çölyak hastalığına sahip bireylerin günlük yaşamlarını kolaylaştırmayı hedefledi.
Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz, etkinlikte konuşma yaptı. Bu konuşmada, glütensiz beslenmenin, son yıllarda giderek daha fazla insanın ihtiyaç duyduğunu vurgulayan Kocagöz, Çölyak hastalarının hayatını kolaylaştırmak, bu hastalığa sahip kişilerin yaşamını kolaylaştırmak ve toplumda farkındalık yaratmak amacıyla düzenlendiğini belirtti. Ayrıca, glütenin hangi tahıllarda bulunduğunu ve Çölyak hastalığına sahip bireylerde hangi sorunlara yol açtığını açıkladı.
Şenlikte glütensiz ürünler sunuldu. Buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir proteindir ve Çölyak hastalığına sahip kişilerde, glüten tüketimi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu hastalar, glütensiz beslenerek sağlıklı bir yaşam sürebilirler. Bu yüzden bu şenliğin amacı, çölyak hastalarına yönelik farkındalık oluşturmaktı. Etkinlik, katılımcıların bu ürünleri tatma fırsatı bulmasıyla, insanların bu konuya dair bilgilenmelerine ve farkındalık oluşturmasına katkıda bulundu.
