Ege İhracatçı Birlikleri öncülüğünde yürütülen "Turkish Tastes" projesi kapsamında, Türk gıda ihracatını güçlendirmek ve organik ürünlerin bilinirliğini artırmak amacıyla Washington'da özel bir tanıtım gecesi düzenlendi. Etkinlikte, Amerikalı ünlü şefler ve Türk gıda sektörünün önde gelen temsilcileri bir araya geldi. Amaç, ABD'deki şeflerin ve restoranların dikkatini Türk gıda ürünlerine çekerek sektörde daha geniş bir pazar payı elde etmek.
Gece boyunca Türk kahvesi ve şarabı sunumlarının yanı sıra, Türk gıda ürünleriyle hazırlanan özel tadım menüleri davetlilere ikram edildi. Gala yemeğinde ise Türk mutfağının zenginliğini yansıtan yemekler ve tatlılar sunuldu. Amerikan Şefler Akademisi Başkan Yardımcısı Raymond Pitts, Türkiye'nin gıda üretimindeki doğal yöntemlerine dikkat çekerek, Türkiye'nin gıda sektöründe küresel ölçekte önemli bir oyuncu olacağını belirtti.
Proje kapsamında, şeflerin Türkiye ziyaretleri, HoReCa (otel, restoran, kafe) kanallarında özel tanıtımlar ve sektörün önde gelen firmalarının sürece dahil edilmesi gibi stratejik adımlar atılıyor. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Emre Uygun, Türk zeytinyağının ABD pazarında markalaşması ve doğrudan tüketicilere ulaşması için çalışmalar yürüttüklerini ifade etti. Amaç, Türk ürünlerinin kalitesini vurgulayarak küresel pazardaki rekabet gücünü artırmak.
