Obezite ve aşırı kilonun sağlığa etkilerine dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuğçe Arabalı, bu durumun Tip 2 diyabet, kalp hastalıkları, felç gibi ciddi riskler taşıdığını belirtiyor. Vücuttaki yağ miktarının ve yağın depolandığı yerin önemli olduğunu vurgulayan Arabalı, kilo yönetiminin bu riskleri azaltmada kritik bir rol oynadığını ifade ediyor. Ayrıca, genetik faktörler, sağlık sorunları, ilaçlar ve stres gibi unsurların da kilo alımında etkili olduğunu ekliyor.
Diyetisyen Arabalı, obeziteyle mücadelede beslenme alışkanlıklarının ve yaşam tarzının önemine dikkat çekiyor. Yemeklerin planlanması, alışveriş listelerinin hazırlanması ve işlenmiş gıdalardan uzak durulması gibi pratik öneriler sunuyor. Sebze ve meyve tüketiminin artırılması, et yerine bakliyatların tercih edilmesi ve tam tahıllı ürünlerin kullanılması gibi sağlıklı beslenme stratejilerini vurguluyor. Kızartma yerine haşlama, buharda pişirme veya ızgara gibi yöntemlerin kullanılması da öneriler arasında yer alıyor.
Son olarak Arabalı, gıda okuryazarlığının önemine değinerek, ürün etiketlerinin dikkatle okunmasını ve besin değerlerinin incelenmesini tavsiye ediyor. Yüksek şeker, doymuş yağ ve tuz içeren gıdalardan kaçınılması gerektiğini belirtiyor. Alkollü içeceklerin ve kalori değeri yüksek içeceklerin sınırlanması, yerine su veya kalorisiz içeceklerin tercih edilmesi gerektiğini vurguluyor. Sağlıklı atıştırmalıklar tüketmek ve porsiyon kontrolüne dikkat etmek de sağlıklı bir yaşam için önemli adımlar olarak öne çıkıyor.
