Ramazan ayının başlamasıyla birlikte Düzce'de vatandaşlar, iftar sofralarının vazgeçilmezi olan Ramazan pidesi alabilmek için fırınların önünde uzun kuyruklar oluşturdu. Fırıncılar yoğun bir mesai harcarken, vatandaşlar da pide alabilmek için tatlı bir telaş içinde bekliyor. Bu durum, Ramazan ayının manevi atmosferini yansıtan önemli bir görüntü olarak kayıtlara geçti.
Pide almak için uzun kuyrukları beklemek istemeyen bazı vatandaşlar ise ekmek veya daha önceden fırınlardan çıkarılmış olan pideleri tercih etti. Fırınların önünde oluşan kalabalıklar, özellikle iftar saatlerine yakın dönemlerde daha da yoğunlaşıyor. Bu yoğunluk, Ramazan ayının birlik ve beraberlik duygusunu da pekiştiriyor.
Üzerine yumurta sarısı sürülen, susam ve çörek otu serpilerek fırınlarda ortalama 10 dakikada pişirilen Ramazan pideleri, iftar sofralarının olmazsa olmazı haline geldi. Fırıncıların yoğun çalışması ve vatandaşların artan talebi, Ramazan ayının coşkusunu ve bereketini bir kez daha gözler önüne seriyor.
