Çörek

Kahramanmaraş'ta Ramazan ayıyla birlikte çörek üretimi hız kesmeden devam ediyor. 8 farklı çeşidiyle fırınlarda yerini alan çörekler yoğun talep görüyor.

Tekirdağ'da ramazan çöreği geleneği yaşatılıyor. Osmanlı'dan gelen bu lezzet, iftar sofralarını süslüyor. Nohut mayasıyla hazırlanan çöreğin sırrı ve coğrafi işaret başvurusu hakkında detaylar.